Рулетики из кабачков с сырной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулетики из кабачков с сырной начинкой

1. Кабачок - 2 шт
2. Масло оливковое - 1 ст. л.
3. Лук зеленый - 1 пуч.
4. Сыр плавленый - 200 г
5. Сметана - 2 ст. л.
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Соль - 1 щепот.
8. Паприка сладкая - 1 щепот.
9. Перец черный - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Рулетики из кабачков с сырной начинкой

1. Этап

Первым делом кабачки нарезаем тонкими ломтиками.

1. Этап. Рулетики из кабачков с сырной начинкой: Первым делом кабачки нарезаем тонкими ломтиками.

2. Этап

И обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Рулетики из кабачков с сырной начинкой: И обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.

3. Этап

Затем зеленый лук мелко нарезаем.

1. Этап. Рулетики из кабачков с сырной начинкой: Затем зеленый лук мелко нарезаем.

4. Этап

После чего готовим начинку для этого смешиваем плавленый сыр со сметаной.

1. Этап. Рулетики из кабачков с сырной начинкой: После чего готовим начинку для этого смешиваем плавленый сыр со сметаной.

5. Этап

Добавляем нарезанный лук и натираем на мелкой терке чеснок.

1. Этап. Рулетики из кабачков с сырной начинкой: Добавляем нарезанный лук и натираем на мелкой терке чеснок.

6. Этап

Приправляем солью, паприкой, черным молотым перцем.

1. Этап. Рулетики из кабачков с сырной начинкой: Приправляем солью, паприкой, черным молотым перцем.

7. Этап

Хорошенько перемешиваем начинку и отправляем в холодильник на 10 минут.

1. Этап. Рулетики из кабачков с сырной начинкой: Хорошенько перемешиваем начинку и отправляем в холодильник на 10 минут.

8. Этап

Потом на обжаренные кабачки выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики.

1. Этап. Рулетики из кабачков с сырной начинкой: Потом на обжаренные кабачки выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики.