Name: Торт Орео
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Какао-порошок - 100 г; Масло сливочное - 60 г; Масло растительное - 60 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 200 г; Молоко - 150 мл; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Сливки - 400 мл; Сахарная пудра - 100 г; Творожный сыр - 200 г; Печенье - 12 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Орео

Коржи

1. Мука пшеничная 250 г

2. Какао-порошок 100 г

3. Масло сливочное 60 г

4. Масло растительное 60 мл

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Сахар 200 г

7. Молоко 150 мл

8. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

Крем

1. Сливки 400 мл

2. Сахарная пудра 100 г

3. Творожный сыр 200 г

4. Печенье 12 шт

Как вкусно приготовить - Торт Орео

1. Этап

Наши ингредиенты. В рецепте указано на 2 коржа. Но я делала 3, так что посмотрите в разрезе, а там решите сколько вам нужно. Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

2. Этап

В одну миску просеиваем муку, какао, разрыхлитель и хорошо перемешиваем.

3. Этап

В другую мисочку выливаем растительное масло, сливочное масло, яйца, сахар. И все тщательно взбиваем миксером.

4. Этап

В эту же смесь добавляем по ложке сухую смесь из муки и какао, взбиваем одновременно и добавляем сухую смесь. Примерно половину того что у нас есть.

1. Этап. Торт Орео: В эту же смесь добавляем по ложке сухую смесь из муки и какао, взбиваем одновременно и добавляем сухую смесь. Примерно половину того что у нас есть.

5. Этап

Следом добавляем молоко и перемешиваем. Далее добавляем оставшуюся сухую смесь.

6. Этап

Вот такое тесто должно у нас получиться. Выкладываем в форму, я пекла по отдельности. 25-30 минут при 170 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.

1. Этап. Торт Орео: Вот такое тесто должно у нас получиться. Выкладываем в форму, я пекла по отдельности. 25-30 минут при 170 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.

7. Этап

Крем: сливки взбиваем, когда начинают густеть добавляем сахарную пудру. Хорошо взбиваем и добавляем творожный сыр. Когда у вас получилась однородная смесь добавляем печенье ломая на маленькие кусочки. И перемешиваем ложкой.

1. Этап. Торт Орео: Крем: сливки взбиваем, когда начинают густеть добавляем сахарную пудру. Хорошо взбиваем и добавляем творожный сыр. Когда у вас получилась однородная смесь добавляем печенье ломая на маленькие кусочки. И перемешиваем ложкой.

8. Этап

Сыр я использовала вот такой. Забыла вам сказать, что прежде чем добавить печенье в крем, я отложила немного для украшения. Собираем торт, украшаем по желанию.