Пирог с манкой Сладость

1 . Этап

Сливочное масло (100 гр.) растопить, остудить, добавить молоко, сметану, хорошо взбить.

2 . Этап

В полученную массу ввести половину стакана сахара, взбить.

3 . Этап

Добавить крупу манную"ТМ "Мистраль", просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто.

4 . Этап

Круглую форму диаметром 23 см. смазать растительным маслом, присыпать мукой. В форму выложить тесто, присыпать кедровыми орешками. Выпекать в разогретой до 180° духовке 40 минут.

5 . Этап

Для соуса. На сковородке с высоким бортиком смешать сливочное масло (50 гр.), сок лимона, мед и оставшийся сахар, поставить на медленный огонь, варить до полного растворения сахара.

6 . Этап

Готовый пирог вынуть из духовки, сделать в нем несколько проколов ножом, не вынимая из формы. Залить соусом, остудить в форме.