Конфеты Метеорит

1 . Этап

Подготовим ингредиенты для конфет.

2 . Этап

В миску кладем 4 столовые ложки сахарной пудры и мед.

3 . Этап

Добавляем сливочное масло и ставим миску на водяную баню.

4 . Этап

Перемешиваем, когда консистенция будет однородной убираем миску с водяной бани. Масса должна быть теплой, а не горячей.

5 . Этап

Печенье измельчаем в крошку и добавляем в миску.

6 . Этап

Измельчаем арахис и грецкие орехи, затем, добавляем в миску и все перемешиваем. Ставим миску в холодильник на 20 минут.

7 . Этап

Делаем кружочки и кладем на плоскую тарелку. Вновь отправляем в холодильник на 20-30 минут.

8 . Этап

Готовим шоколадную массу. В миску насыпаем какао порошок и 3 ст. ложки сахарной пудры. Перемешиваем.

9 . Этап

Добавляем немного молока. Ставим на слабый огонь и разогреваем, непрерывно помешивая. Доводим до кипения и убираем с огня.

10 . Этап

Добавляем сливочное масло. Перемешиваем, затем, охлаждаем.

11 . Этап

Круглые ореховые конфеты поливаем шоколадной массой и отправляем в холод на час.

12 . Этап

Конфеты готовы. Подаем охлажденными. По желанию, их можно посыпать колотыми орехами.

13 . Этап

Приятного чаепития!