Пивной хлеб с беконом и сыром

1 . Этап

Включаем духовку на разогрев до 170 град. В силиконовую форму размером 20х10 вливаем 2 столовых ложки растопленного сливочного масла, отставляем в сторонку. В большой миске перемешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель. Вливаем пиво, всыпаем натертый сыр и кусочки сыро-копченого бекона.

2 . Этап

Вымешиваем ложкой однородное тесто

3 . Этап

Выкладываем тесто в форму. Сверху выливаем 2 столовых ложки растопленного сливочного масла

4 . Этап

Ставим форму в духовку и выпекаем до готовности 55-60 минут Вынимаем из духовки.

5 . Этап

Немного охлаждаем в форме, а потом выкладываем хлеб на доску.

6 . Этап

Охлаждаем и нарезаем ломтями. Можно пробовать!