Пельмени, запеченные с маринованными опятами

1. Этап

Количество пельменей определяйте сами и форму для запекания тоже)). Чтобы ускорить процесс приготовления можно немного отварить пельмени. Но можно готовить и с сырыми.

2. Этап

Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом. Выложить пельмени. Если сырые, то в один слой, если отварные можно и слегка друг на друга!

3. Этап

В сметану добавить сухой бульон.

4. Этап

А затем воду, перемешать.

5. Этап

На пельмени разложить грибы.

6. Этап

Сверху вылить 2/3 сметанной заливки. Поставить в разогретую духовку (170 градусов), на 25-30 минут.

7. Этап

В 1/3 часть заливки добавить натёртый сыр и чеснок.

8. Этап

Перемешать.

9. Этап

Форму с пельменями достать из духовки, залить уже сырно-чесночной заливкой.

10. Этап

Запекать ещё 7-10 минут, до румяной корочки сверху.