Name: Закуска из бекона и сыра
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Бекон - 4 ломт.; Плавленый сырок - 2 ломт.; Колбаса - 8 ломт.; Болгарский перец - 4 ломт.; Листья салата - 4 ломт.; Болгарский перец - 4 ломт.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закуска из бекона и сыра

Для рулетиков

1. Бекон 4 ломт.

2. Плавленый сырок 2 ломт.

3. Колбаса 8 ломт.

4. Болгарский перец 4 ломт.

Для подачи

1. Листья салата 4 ломт.

2. Болгарский перец 4 ломт.

Как вкусно приготовить - Закуска из бекона и сыра

1. Этап

Для примера я приготовлю 4 рулетика. Готовим всё, что нам нужно для приготовления. Бекон и салями у меня в нарезке. Сыр я буду использовать Hochland бутербродный и возьму со скусом ветчины. Болгарский перец нарезаем поперёк половины плода, шириной ~ 1 см.

2. Этап

Пластинки сыра разрезаем на 2 части. Они как раз будут в ширину бекона.

3. Этап

На бекон по центру выкладываем сыр, по краям салями (любую колбасу). Колбасу выкладываем так, чтобы края бекона ~1,5-2 см оставались пустыми. Заворачиваем рулетики и по центру вставляем зубочистку, прокалывая до дна посуды, куда мы их будем выкладывать. Кладём рулеты "швом" вниз.

1. Этап. Закуска из бекона и сыра: На бекон по центру выкладываем сыр, по краям салями (любую колбасу). Колбасу выкладываем так, чтобы края бекона ~1,5-2 см оставались пустыми. Заворачиваем рулетики и по центру вставляем зубочистку, прокалывая до дна посуды, куда мы их будем выкладывать. Кладём рулеты

4. Этап

Посуду нужно взять такую, какую можно поставить в СВЧ. Выставляем время 1 минуту 10 секунд и мощность 800.

5. Этап

Готовы. Если у вас нет СВЧ, то можно воспользоваться духовкой. Время уйдёт побольше, но тоже будет отлично. Держать в духовке рулетики долго не нужно, чтобы весь сыр не растёкся.

1. Этап. Закуска из бекона и сыра: Готовы. Если у вас нет СВЧ, то можно воспользоваться духовкой. Время уйдёт побольше, но тоже будет отлично. Держать в духовке рулетики долго не нужно, чтобы весь сыр не растёкся.

6. Этап

Подаём. Я подам на салатных листьях, вытащив зубочистки. Эти рулетики можно использовать в качестве второго горячего блюда и подать их с гарниром. Например: с картофельным пюре или с рисом... Очень душевно!