Мясные котлеты Ласточкино гнездо

1 . Этап

Приготовьте продукты для котлет. Болгарский перец используйте по желанию.

2 . Этап

Поломайте хлеб руками на кусочки не большие, залейте молоком и вилочкой разомните.

3 . Этап

Соедините фарш с яйцом сырым, солью, укропом, хлебом в молоке. Перемешайте и выбейте фарш до однородного вязкого состояния.

4 . Этап

Помидор порежьте кружочками, лук полукольцами и помните его руками. Присолите.

5 . Этап

Берем большой удобный противень, лучше антипригарный, смазываем растительным маслом и выкладываем котлеты. Чтобы получить такую аккуратную форму я использовала сервировочное кольцо.

6 . Этап

Включаем духовку и прогреваем, температура 180 градусов. На фарш кладем кетчуп, потом лук, майонез, помидор, майонез, сыр. И отправляем в духовку на 30 минут.

7 . Этап

Котлеты готовы! Снимайте с противня и подавайте пока горячие!