Ингредиенты для - Гречка с овощами Королевский гарнир
Как вкусно приготовить - Гречка с овощами Королевский гарнир
1. Этап
Продукты
2. Этап
Лук, помидоры и перец нарезать, морковь и свеклу натереть.
3. Этап
В сковороду (или в чем будете готовить) добавить растительное масло, выложить лук, пассировать его в течении 1 минуты, затем добавить морковь и слегка обжарить
4. Этап
К ним добавить сырую свеклу и жарить еще 2-3 минуты
5. Этап
Затем добавить помидоры, (кто любит более насыщенный вкус можно ложку томатной пасты еще), сладкий перец, и тушить еще 3 минуты. И специи по вкусу
6. Этап
Всыпать к овощной смеси гречневую крупу и жарить еще 1-2 минуты
7. Этап
Влить 1- 1,5 стакана кипятка, проверить на специи, накрыть крышкой и томить на небольшом огне 20-25минут. Блюдо можно готовить и на плите, и в мультиварке.
8. Этап
Посыпать зеленью, вкусно и в горячем и в холодном виде. Хорошо как самостоятельное блюдо, и так же с любыми мясными продуктами.
