Курица с грудинкой на овощной подушке

1. Этап

Набор продуктов.

2. Этап

Помидоры, болгарский перец, лук репчатый и чеснок нарезаем соломкой.

3. Этап

Тушим с добавлением растительного масла для максимального выпаривания влаги из овощей.

4. Этап

Пока тушатся овощи, нарезаем соломкой маринованные огурчики. Грудинку режем тонкими пластинками.

5. Этап

Куриное филе промываем.

6. Этап

Разрезаем на полоски.

7. Этап

Майонез с яйцом взбиваем вилкой в однородную массу.

8. Этап

Соединяем продукты: маринованные огурчики, грудинку, куриное филе и заливаем смесью яйца с майонезом.

9. Этап

Вот как-то так)

10. Этап

В чашу мультиварки выкладываем тушеные овощи, сверху закрываем нашей получившейся курино-огурцово-груд инково-майонезной смесью)

11. Этап

Обильно посыпаем тертым сыром.

12. Этап

Включаем чудо-агрегат на программу "тушение", на 40 минут. (я включила на меньше, после добавила до нужного времени).

13. Этап

Вот, что получилось через 40 минут!

14. Этап

Сын попросил добавки, а для меня это лучшая похвала! Приятного аппетита.