Творожно-пудинговое суфле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожно-пудинговое суфле

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Творог - 250 г
3. Сметана - 100 г
4. Сахар - 70 г
5. Соль - 70 г
6. Ванильный пудинг - 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Творожно-пудинговое суфле

1. Этап

Яичные белки отделить от желтков. Творог пробить с яичными желтками в блендере.

1. Этап. Творожно-пудинговое суфле: Яичные белки отделить от желтков. Творог пробить с яичными желтками в блендере.

2. Этап

Добавить сахар, сметану.

1. Этап. Творожно-пудинговое суфле: Добавить сахар, сметану.

3. Этап

Всыпать пудинг, размешать. ( у меня был пакетик меньше, чем предполагалось по рецепту)

1. Этап. Творожно-пудинговое суфле: Всыпать пудинг, размешать. ( у меня был пакетик меньше, чем предполагалось по рецепту)

4. Этап

Белки взбить с солью в пену. В творожную массу аккуратно подмешать белковую пену.

1. Этап. Творожно-пудинговое суфле: Белки взбить с солью в пену. В творожную массу аккуратно подмешать белковую пену.

5. Этап

Формочку смазать и выложить творожную массу. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут при t-200*

1. Этап. Творожно-пудинговое суфле: Формочку смазать и выложить творожную массу. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут при t-200*