Информация о рецепте
Ингредиенты для - Семга в ореховой панировке
Как вкусно приготовить - Семга в ореховой панировке
1. Этап
Рис поставить варить в кипящую подсоленную воду по инструкции на упаковке. Стейк семги отделить от кости и разрезать пополам. Получается 2 филе. Снять кожицу
2. Этап
В сливки опустить рыбку и оставить на 10 мин. В глубокой миске смешать соль, сахар, перец, муку и пропущенные через миксер орехи. Тщательно перемешать. Ставим разогревать духовку.
3. Этап
Вытащить из сливок рыбку и обвалять в орехово-мучной смеси. Обжарить семгу на средне-сильном огне в сковороде с добавлением оливкового масла. На обе стороны затратить не более 5 мин
4. Этап
В форму, выстеленную силиконовым ковриком, выложить обжаренную рыбку и отправить запекаться в духовку на 10-15 мин. при 180 град. Готовую рыбку сервировать рисом.
