Рис с овощами и копчеными колбасками

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

В кипящую воду кладем пакетики риса. Солим (1 ч. л.). Варим на медленном огне 20 минут.

3. Этап

Пока варится рис, нарезаем овощи. (Я использую замороженный кабачок, предварительно его разморозив).

4. Этап

Нарезаем кубиком копченую колбасу.

5. Этап

На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанную колбасу. Обжариваем 2-3 минуты.

6. Этап

Добавляем в сковороду нарезанные овощи.

7. Этап

Перемешиваем. Обжариваем 5 минут.

8. Этап

Вынимаем из кастрюли пакетики риса.

9. Этап

Добавляем в сковороду отваренный рис и консервированный зеленый горошек. Солим.

10. Этап

Перемешиваем.

11. Этап

Подаем сразу же, добавив зелень.