Приправа для курицы

1 . Этап

Соль, чёрный и красный перецы, карри, сладкую паприку хорошо перемешать!

2 . Этап

Я делаю всегда 2 порции и храню в стеклянной баночке. Иногда даже дарю своим родственникам на рождество. Они всегда рады, часто даже сами просят чтобы я им намешала специи, хотя рецепт давала уже всем!

3 . Этап

Курицу можно брать любую! Помыть, обсушить бумажным полотенцем. Оливковое масло смешать с лимонным соком, чесноком давленным через пресс, добавить 4 чайные ложки с горкой, уже готовой приправы для курицы. Хорошо перемешанную приправу, втереть в курицу и дать мариноваться пару часов, на ночь будет просто превосходно.

4 . Этап

Курицу выложить на лист и запекать до золотистой корочки, примерно 30-40 минут, при 180 градусах, в зависимости от части курицы.

5 . Этап

Курочка в готовом виде! Приятного аппетита!