Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью

1. Мука пшеничная - 1 стак.
2. Мука ржаная - 1 стак.
3. Овсяные хлопья - 1 стак.
4. Сахар - 25 г
5. Сода - 1,5 ч. л.
6. Масло сливочное - 60 г
7. Чеснок - 1 зуб.
8. Укроп - 1 ч. л.
9. Базилик - 1 ч. л.
10. Кефир - 250 мл
11. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью

1. Этап

В миске смешать просеянную муку (оба вида), хлопья, соль, сахар, соду

1. Этап. Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью: В миске смешать просеянную муку (оба вида), хлопья, соль, сахар, соду

2. Этап

Добавить 30 г сливочного масла, постепенно влить кефир и замесить тесто. Оставить отдыхать на 10 минут

1. Этап. Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью: Добавить 30 г сливочного масла, постепенно влить кефир и замесить тесто. Оставить отдыхать на 10 минут

3. Этап

Сделать разрезы

1. Этап. Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью: Сделать разрезы

4. Этап

Выпекать 15 минут при 190 градусах. В это время смешать растопленное сливочное масло (оставшиеся 30 г), измельченный чеснок, укроп и базилик

1. Этап. Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью: Выпекать 15 минут при 190 градусах. В это время смешать растопленное сливочное масло (оставшиеся 30 г), измельченный чеснок, укроп и базилик

5. Этап

Хлебушек достать, разрезы если нужно прорезать еще раз и кисточкой распределить в них масло с чесноком и зеленью. Выпекать еще 25-30 минут до готовности

1. Этап. Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью: Хлебушек достать, разрезы если нужно прорезать еще раз и кисточкой распределить в них масло с чесноком и зеленью. Выпекать еще 25-30 минут до готовности

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Хлеб по-ирландски с чесноком и зеленью: Приятного аппетита!