Котлеты из курицы с сыром

1 . Этап

1. На терке натираем луковицу.

2 . Этап

2. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

3 . Этап

3. Далее натираем на терке сыр твердых сортов.

4 . Этап

4. Затем смешиваем в миске куриный фарш с луком, чесноком и сыром. Вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, пока из них не получится однородная масса.

5 . Этап

5. Из полученного фарша формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

6 . Этап

6. Выкладываем котлеты на разогретое на сковороде растительное масло и обжариваем с обеих сторон до образования поджаристой корочки, после чего накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и продолжаем жарить котлеты до готовности.

7 . Этап

7. Котлеты из курицы с сыром готовы! Приятного аппетита!