Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кролик с овощами и булгуром
Как вкусно приготовить - Кролик с овощами и булгуром
1. Этап
Итак, вот наши продукты. Готовить сегодня будем в мультиварке VITEK VT-4210.
2. Этап
Подготовленного кролика нарезаем на кусочки приблизительно 5х5 см.
3. Этап
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", наливаем оливковое масло и выкладываем кусочки кролика. Обжариваем при открытой крышке 7-10 минут.
4. Этап
Затем на обжаренного кролика выкладываем крупно нарезанные овощи, солим, перчим по вкусу, добавляем 1 мультистакан воды. Закрываем крышку и выбираем режим "Тушение".
5. Этап
И забываем про кролика на 50 минут.
6. Этап
По прошествии указанного времени засыпаем булгур и добавляем еще 1/2 мультистакана кипяченой воды. И оставляем в этом режиме еще на 15-20 минут.
7. Этап
Наш кролик готов.
