Ингредиенты для - Уютные капкейки
Как вкусно приготовить - Уютные капкейки
1 . Этап
Мука + сахар + разрыхлитель + сода = перемешать
2 . Этап
К смеси + молоко + масло + ваниль + соль = взбить миксером
3 . Этап
+ белки = взбить
4 . Этап
В форму для капкейков разложить бумажные формочки. Тесто насыпать по столовой ложке в каждую ячейку. Дальше идет начинка : она может быть любая, я делала с разными вареньями (по 1/2 ч. л. в ячейку), с кусочками шоколада и т. д. Но моя любимая - это нарезанное яблоко + рубленые грецкие орехи + корица.
5 . Этап
Накрыть начинку еще по одной столовой ложке теста. Следить, чтобы ничего не выглядывало
6 . Этап
Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 10-15 мин или пока зубочистка не будет выходить сухой. Достать из формы и охладить на решетке
7 . Этап
Теперь можно украсить любимым кремом, посыпкой, припудрить какао или чего ваша душа пожелает. Я делаю крем домашние сливки + сахарная пудра + ваниль = взбить до устойчивых пиков. Крем нужно наносить на полностью охлажденные изделия, иначе он потечет. Приготовьте латте или зеленый чай, прихватите с собой капкейки и отправляйтесь под плед :)