Окрошка на сыворотке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты для приготовления окрошки.

2 . Этап

Огурец помойте, очистите и мелко нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю.

3 . Этап

Вареную колбасу хорошего качества также нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к огурцу.

4 . Этап

Картофель сварите, охладите и очистите. Нарежьте мелко и выложите в кастрюлю. Добавьте нарезанный лук.

5 . Этап

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.

6 . Этап

Укроп мелко нарежьте и добавьте в окрошку.

7 . Этап

Добавьте в кастрюлю сметану.

8 . Этап

Добавьте молочную сыворотку и посолите по вкусу.

9 . Этап

Перемешайте все ингредиенты окрошки.

10 . Этап

Окрошка на сыворотке готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!