Окрошка на сыворотке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты для приготовления окрошки.

2. Этап

Огурец помойте, очистите и мелко нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю.

3. Этап

Вареную колбасу хорошего качества также нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к огурцу.

4. Этап

Картофель сварите, охладите и очистите. Нарежьте мелко и выложите в кастрюлю. Добавьте нарезанный лук.

5. Этап

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.

6. Этап

Укроп мелко нарежьте и добавьте в окрошку.

7. Этап

Добавьте в кастрюлю сметану.

8. Этап

Добавьте молочную сыворотку и посолите по вкусу.

9. Этап

Перемешайте все ингредиенты окрошки.

10. Этап

Окрошка на сыворотке готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!