Ингредиенты для - Лечо Ляська
Как вкусно приготовить - Лечо Ляська
1 . Этап
Овощи помыть и нарезать: кабачок кубиками, перец можно крупно кубиками, лук полукольцами. В кастрюле сделать маринад: соединить масло, сахар, соль и уксус, как только закипит, начинаем класть по очереди ингредиенты, первым кладем кабачки и тушим 15 минут и кладем лук, тушим 5 минут
2 . Этап
Далее добавляем перец, нарезанный крупными кубиками и тушим еще 10 минут
3 . Этап
Далее выкладываем томатную пасту и тушим еще 10 минут.
4 . Этап
Добавить несколько горошин черного перца и горячим раскладываем в подготовленные баночки (я просто мою содой) сразу закрываем и под "шубу". Выход данной заготовочки 5 баночек по 0,7. Приятного аппетита!
