Пирог с грибами и плавленым сыром

1 . Этап

Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого смешать муку и сливочное масло до крошки.

2 . Этап

Добавить 2 яйца, затем воду и замесить тесто.

3 . Этап

Скатать из теста шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

4 . Этап

Для начинки мелко нарезать лук, нарезать грибы. Обжарить на растительном масле. Остудить.

5 . Этап

Добавить яйца, плавленый сыр и укроп ( у меня замороженный).

6 . Этап

Хорошо перемешать.

7 . Этап

Тесто достать из холодильника. Раскатать и выложить в форму, сформировав бортики.

8 . Этап

Выложить начинку. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

9 . Этап

Подавать пирог можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!