Ингредиенты для - Свекольные кексы Вельветовые
Как вкусно приготовить - Свекольные кексы Вельветовые
1. Этап
Включаем разогреваться духовку на 180 градусах. Свежую свеклу вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
2. Этап
Клюкву залить теплой водой и оставить на 5 минут. Затем воду слить и обсушить клюкву.
3. Этап
Смешать яйца и растительное масло.
4. Этап
К натертой свекле добавляем клюкву, сахар, корицу и разрыхлитель теста. Всыпаем половину муки.
5. Этап
Хорошо перемешиваем.
6. Этап
Вливаем яично-масляную смесь. Добавляем оставшуюся муку, хорошо перемешивая до однородности.
7. Этап
Формочки для кексов чуть смазываем растительным маслом. Выкладываем в них тесто и отправляем выпекаться в разогретую духовку.
8. Этап
Выпекаем до сухой лучинки примерно 25-30 минут. Готовые кексы вынимаем и даем остыть. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 14 кексов.
