Name: Творожно-банановая запеканка
Yield: 6
Ingredients: Сахар коричневый - 5 ст. л.; Творог - 350 гр.; Бананы - 3 шт.; Яйцо куриное - 3 шт.; Сметана - 2/3 ст.; Мука - 3 ст. л.; Пшеничные хлопья - 50 гр.; Шоколад молочный - 100 гр.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Бананы - 1 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожно-банановая запеканка

Основное тесто

1. Сахар коричневый 5 ст. л.

2. Творог 350 гр.

3. Бананы 3 шт.

4. Яйцо куриное 3 шт.

5. Сметана 2/3 ст.

6. Мука 3 ст. л.

Дополнение

1. Пшеничные хлопья 50 гр.

2. Шоколад молочный 100 гр.

3. Масло сливочное 1 ст. л.

4. Бананы 1 шт.

Как вкусно приготовить - Творожно-банановая запеканка

1. Этап

Готовим основное тесто. Для этого мы бананы натираем на мелкой терке, соединяем с творогом. Затем добавляем сахар, муку и взбиваем, затем сметану и желтки и еще раз хорошенько взбить. Теперь добавляем туда пшенные хлопья и взбитые в крепкую пену белки. Хорошенько, но аккуратно перемешиваем.

2. Этап

Укладываем в смазанную маслом форму и выпекаем при t= 150 примерно 70 мин. Раньше я добавляла в такую запеканку пшенную кашу, но с хлопьями от "Мистраль" все стало намного проще. Затем вынимаем из духовки и остужаем прямо в форме. Можно есть сразу после остывания, но особенно вкусной она становится после нескольких часов в холодильнике.

1. Этап. Творожно-банановая запеканка: Укладываем в смазанную маслом форму и выпекаем при t= 150 примерно 70 мин. Раньше я добавляла в такую запеканку пшенную кашу, но с хлопьями от

3. Этап

Для украшения очищаем банан, режем и окунаем в кислую воду (любую, чтобы они не потемнели), выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Шоколад смешать с маслом и растопить до однородной массы любым удобным для Вас способом. Верх украсить бананом и шоколадом.