Ингредиенты для - Рецепт блинов на кефире без яиц
Как вкусно приготовить - Рецепт блинов на кефире без яиц
1. Этап
1. Рецепт таких блинов я нашла в одном старом кулинарном журнале. Попробовав раз, готовлю теперь их постоянно. Итак, подготовим продукты.
2. Этап
2. В безглютеновую смесь вливаем кипяток и быстро замешиваем тесто. Я использую венчик, а вы можете воспользоваться миксером и даже кухонным комбайном.
3. Этап
3. Затем вливаем часть кефира (слегка подогрейте в микроволновке) и добавляем соду, сахар.
4. Этап
4. Кефир добавляем до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию жидкой сметаны.
5. Этап
5. Вливаем растительное масло, снова все перемешиваем и начинаем выпекать блины.
6. Этап
6. Жарим блины с обеих сторон. Во время жарки они становятся пышными.
7. Этап
7. Каждый блин смазываем маслом. Вот и все, наши блинчики готовы! Такой вот легкий рецепт блинов на кефире без яиц.
