Информация о рецепте
Ингредиенты для - Абрикосовый мусс
Как вкусно приготовить - Абрикосовый мусс
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Вместо фруктового сиропа можно взять 120 мл. воды и 2 ст. ложки сахара.
2. Этап
Фруктовый сироп выливаем в кастрюлю и добавляем желатин. Перемешиваем и оставляем на 3-5 минут. Далее, ставим кастрюлю на огонь и разогреваем до температуры 60 градусов.
3. Этап
В теплый сироп насыпаем творог.
4. Этап
Добавляем половинки абрикоса.
5. Этап
Все перемешиваем блендером до однородной консистенции.
6. Этап
Мусс переливаем в пиалу и ставим в холодильник на 30 минут.
7. Этап
Абрикосовый мусс готов. Перед подачей дополним десерт дольками абрикоса и ядрышками абрикосовых косточек. Приятного аппетита!
