Десерт Клубнично-яблочное облачко

1 . Этап

Яблоки промыть, обсушить, очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло, выложить яблоки и присыпать 2 ст. л. сахара. Тушить на медленном огне до мягкости яблок. Изюм замочить в горячей воде, затем воду слить, промыть изюм холодной водой.

2 . Этап

Готовые яблоки выложить в чашу, пюрировать блендером. Добавить изюм и перемешать.

3 . Этап

Творог соединить со сметаной и 2 ст. л. сахара, хорошо перемешать. Грецкие орехи порубить.

4 . Этап

Песочное печенье превратить в крошку при помощи блендера, добавить грецкие орехи и перемешать.

5 . Этап

Клубнику нарезать на четвертинки.

6 . Этап

В бокалы слоями выложить немного крошки печенья, затем яблочное пюре, клубнику

7 . Этап

Следующим слоем снова будет крошка печенья, затем творожная масса. Верх украсить крошкой печенья и ягодами.

8 . Этап

До подачи десерт хранить в холодильнике. Приятного аппетита!