Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной суп с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Грибной суп с шампиньонами
1. Этап
Растопите масло в сковороде и положите туда лавровый лист. Измельчите лук и чеснок и обжарьте их до золотистости. Добавьте щепотку тертого мускатного ореха.
2. Этап
Порежьте грибы пластинками и отправьте к луку, жарьте, пока не выпарится жидкость. Затем добавьте муку.
3. Этап
Обжаривайте, перемешивая, пару минут, затем посолите и поперчите.
4. Этап
Влейте к грибам воду, вскипятите, а затем добавьте сливки.
5. Этап
Кипятите пару минут, затем по желанию добавьте немного паприки, рубленую петрушку и через пару минут подавайте к столу.
