Ингредиенты для - Заливное с яйцами и печенью

1. Куриная печень 2 шт
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Соевый соус 1 ч. л.
4. Бульон 1 стак.
5. Желатин 2 ч. л.
6. Соль 2 ч. л.
7. Петрушка 2 ч. л.
8. Перец черный 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Заливное с яйцами и печенью

1 . Этап

Красивые листья петрушки укладываем на дно формы для заливного. Формой может быть любая тарелка, но желательно продолговатая.

1. Этап. Заливное с яйцами и печенью: Красивые листья петрушки укладываем на дно формы для заливного. Формой может быть любая тарелка, но желательно продолговатая.

2 . Этап

Отварную печень порезать небольшими кусочками. Отварные яйца порезать кружочками. Выкладываем слои из яиц и печени, чередуя их. Укладываем слои под наклоном.

1. Этап. Заливное с яйцами и печенью: Отварную печень порезать небольшими кусочками. Отварные яйца порезать кружочками. Выкладываем слои из яиц и печени, чередуя их. Укладываем слои под наклоном.

3 . Этап

Смешиваем теплый бульон с желатином. Затем добавляем соевый соус и черный перец.

1. Этап. Заливное с яйцами и печенью: Смешиваем теплый бульон с желатином. Затем добавляем соевый соус и черный перец.

4 . Этап

Заливаем бульон в форму. Ставим в холодильник для застывания. Перед подачей опустить форму на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку. Поставить на несколько минут в холодильник, а затем можно подавать к столу.

1. Этап. Заливное с яйцами и печенью: Заливаем бульон в форму. Ставим в холодильник для застывания. Перед подачей опустить форму на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку. Поставить на несколько минут в холодильник, а затем можно подавать к столу.
Заливное с яйцами и печенью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Маффины с помидорами и шпинатом
Маффины с помидорами и шпинатом
1. Мелко нашинкуйте помидоры, грибы и шпинат. Разложит...
Сморчки на сковороде
Сморчки на сковороде
Грибы замачиваем в холодной воде минут на 20-30. Затем...
Сочники почти по ГОСТу
Сочники почти по ГОСТу
Для начинки: творог, ванилин, муку, сметану, 1/4 желтк...
Грибной суп с картофелем и солеными огурцами
Грибной суп с картофелем и солеными огурцами
Кастрюлю с мясным бульоном 1,5 литра (или водой) стави...
Маффины с черёмухой
Маффины с черёмухой
Черёмуху смешать со сметаной и оставить на 30 минут дл...
Медальоны из лосося с рисом и грибами
Медальоны из лосося с рисом и грибами
Рыбу очистить, удалить голову, плавники, хвост. Разрез...
Картофельное пюре с сыром и беконом
Картофельное пюре с сыром и беконом
Картофель чистим и ставим отвариваться в подсоленой во...
Настоящая аджика Ядрёная
Настоящая аджика Ядрёная
Очищаем перец от семян. С чеснока счищаем шелуху. Не з...
Открытый овощной пирог
Открытый овощной пирог
Картофель очистить и отварить. (приведен вес очищенног...
Кхичди со шпинатом
Кхичди со шпинатом
1. Маш промыть. Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. л...
Печенье Англси
Печенье Англси
Растереть мягкое сливочное масло с сахаром, до образов...
Пирог с муссом из черной смородины
Пирог с муссом из черной смородины
Приготовим тесто. К размягченному маслу добавить сахар...