Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заливное с яйцами и печенью
Как вкусно приготовить - Заливное с яйцами и печенью
1. Этап
Красивые листья петрушки укладываем на дно формы для заливного. Формой может быть любая тарелка, но желательно продолговатая.
2. Этап
Отварную печень порезать небольшими кусочками. Отварные яйца порезать кружочками. Выкладываем слои из яиц и печени, чередуя их. Укладываем слои под наклоном.
3. Этап
Смешиваем теплый бульон с желатином. Затем добавляем соевый соус и черный перец.
4. Этап
Заливаем бульон в форму. Ставим в холодильник для застывания. Перед подачей опустить форму на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку. Поставить на несколько минут в холодильник, а затем можно подавать к столу.
