Name: Не классический киш
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Рис -; Масло растительное -; Сыр голландский -; Белок яичный -; Бульон -; Капуста белокочанная -; Масло растительное -; Болгарский перец -; Лук репчатый -; Укроп -; Сыр голландский -; Желток яичный -; Сливки -; Бекон -

Ингредиенты для - Не классический киш

1. Корзина Рис

2. Корзина Масло растительное

3. Корзина Сыр голландский

4. Корзина Белок яичный

5. Корзина Бульон

6. Начинка Капуста белокочанная

7. Начинка Масло растительное

8. Начинка Болгарский перец

9. Начинка Лук репчатый

10. Начинка Укроп

11. Начинка Сыр голландский

12. Начинка Желток яичный

13. Начинка Сливки

14. Начинка Бекон

Как вкусно приготовить - Не классический киш

1 . Этап

Корзина: Рис обжарить в растительном масле, залить подсоленным бульоном, довести до кипения и убавив огонь до минимума, готовить до полного испарения жидкости. Не переварить!

2 . Этап

В остывший рис добавить сыр и белок, хорошо перемешать.

3 . Этап

Дно формы 24 см в диаметре застелить пекарской бумагой. Выстелить дно и бортики формы рисом и плотно его прижать. Запекать в прогретой до 180"С духовке 10-12 минут.

1. Этап. Не классический киш: Дно формы 24 см в диаметре застелить пекарской бумагой. Выстелить дно и бортики формы рисом и плотно его прижать. Запекать в прогретой до 180

4 . Этап

Начинка: Капусту поджарить в сковороде вместе с луком и мелко нарезанным перцем. Не должно быть ни грамма жидкости.

5 . Этап

К остывшей капусте добавить укроп, мелко нарезанный бекон 80 г и сыр.

6 . Этап

Все хорошо перемешать.

7 . Этап

Заполнить корзину начинкой. Взбить вилкой сливки с желтком.

8 . Этап

Сверху равномерно полить сливками и посыпать оставшимся беконом 40 г. Запекать в прогретой до 180"С духовке 25-30 минут. ориентируйтесь на вашу духовку!