Цветная капуста в сливочно-сырном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цветная капуста в сливочно-сырном соусе

1. Капуста цветная - 1 штука
2. Сливки - 1/2 стакана
3. Сыр твердый - 75 грамм
4. Масло сливочное - 25 грамм
5. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Цветная капуста в сливочно-сырном соусе

1. Этап

1. Капусту делим на соцветия и 10 минут подержим в подсоленном кипятке. Откинем на дуршлаг. Сделаем соус: сливки кипятим и растворяем в них примерно половину сыра. Сыр для этого трем на очень мелкой терке. Специи - по вкусу.

1. Этап. Цветная капуста в сливочно-сырном соусе: 1. Капусту делим на соцветия и 10 минут подержим в подсоленном кипятке. Откинем на дуршлаг. Сделаем соус: сливки кипятим и растворяем в них примерно половину сыра. Сыр для этого трем на очень мелкой терке. Специи - по вкусу.

2. Этап

2. Дно формы для запекания смажем маслом. Выкладываем капусту, заливаем соусом. Оставшийся сыр натираем крупно и посыпаем блюдо сверху. Запекаем 20 минут при 200 градусах.

1. Этап. Цветная капуста в сливочно-сырном соусе: 2. Дно формы для запекания смажем маслом. Выкладываем капусту, заливаем соусом. Оставшийся сыр натираем крупно и посыпаем блюдо сверху. Запекаем 20 минут при 200 градусах.

3. Этап

3. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Цветная капуста в сливочно-сырном соусе: 3. Вот и все! Приятного аппетита!