Сладкий кукурузный крекер без глютена

1 . Этап

Смешиваем сухие ингредиенты - кукурузную муку, рисовую муку, сахар, ванилин, соль, соду.

2 . Этап

Добавляем сливочное масло и растираем в крошку.

3 . Этап

Добавляем сметану и замешиваем тесто.

4 . Этап

Собираем тесто в комок и убираем в холодильник на полчаса.

5 . Этап

Затем раскатываем тесто в пласт на листе пергамента, нарезаем печенье и вместе с листом переносим на противень.

6 . Этап

Смазываем печенье сгущенным молоком с помощью пекарской кисти. Если сгущенное молоко густое, его нужно чуть-чуть разбавить водой.

7 . Этап

Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!