Кисель из малины

1 . Этап

Сперва вам необходимо перетереть через сито малину - так, чтобы не было косточек.

2 . Этап

Далее всыпаем в воду один стакан сахара, ставим это дело на огонь, кипятим.

3 . Этап

Берем полстакана холодной воды, разводим в нем картофельный крахмал. Если возьмете горячую воду - крахмал свернется в комочки, поэтому используйте только холодную.

4 . Этап

В кипящий сахарный сироп опускаем наш растворенный крахмал и перетертую малину.

5 . Этап

Варим еще 3-5 минут, пока не загустеет. Все, кисель готов - его можно либо охладить, либо подавать теплым.