Кекс Варшавский

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты для приготовления кекса.

2. Этап

В миску разбейте яйца. Насыпьте сахар и ванильный сахар.

3. Этап

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.

4. Этап

Насыпьте крахмал, перемешайте.

5. Этап

Добавьте муку и разрыхлитель.

6. Этап

Перемешайте все ингредиенты теста. По консистенции оно будет, как густая сметана.

7. Этап

В мисочку отложите 4-5 столовых ложки теста и смешайте с какао.

8. Этап

Возьмите форму для кексов и выложите коричневое тесто.

9. Этап

После заполните форму светлым тестом. Деревянной шпажкой несколько раз проведите по дну формы, периодически поднимая палочку вверх.

10. Этап

Выпекайте кекс в духовке при температуре 170-175 градусов, 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, которая при накалывании кекса должна выходить сухой.

11. Этап

Кекс "Варшавский" готов. Охладите его, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.