Ингредиенты для - Вкусные булочки с колбасным сыром
Как вкусно приготовить - Вкусные булочки с колбасным сыром
1 . Этап
Необходимые ингредиенты
2 . Этап
Смешать муку с дрожжами, солью, сахаром медленно влить теплую воду замесить тесто (я делаю в блендере), поставить в теплое место на 1-1,5 часа (я ставлю в мультиварке), в режиме "Мультиповар" при 35*, на 1 час.
3 . Этап
Тем временем, потереть колбасный сыр на крупной терке. Мелко порубить 2 крупных дольки чеснока. добавить горчицу, все перемешать.
4 . Этап
Подошедшее тесто выложить в чашу. добавить подготовленный сыр.
5 . Этап
Все хорошо вымесить (руками).
6 . Этап
Приступаем к формированию булочек. Тесто свернем в "колбаску", нарежем на порции (можно делать поменьше, но я сделала покрупней), скатаем в шар.
7 . Этап
Застилаем противень пергаментом и выкладываем наши булочки, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
8 . Этап
Ставим в разогретую до 180-190* духовку и выпекаем 30 мин.
9 . Этап
Подаем к ужину, обеду, завтраку, делаем "сэндвичи" с зеленью, различными паштетами, с соусами, вместо хлеба. Сегодня я на ужин подаю с глазуньей. А можно просто со стаканом томатного сока.