Name: Сердечки из сосисок в кляре
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Сосиска - 8 шт; Дрожжи - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 100 г; Отруби - 3 ст. л.; Молоко - 130 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Соль - 1 щепот.; Сахар - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сердечки из сосисок в кляре

1. Сосиска - 8 шт

2. Дрожжи - 0,5 ч. л.

3. Мука пшеничная - 100 г

4. Отруби - 3 ст. л.

5. Молоко - 130 мл

6. Яйцо куриное - 1 шт

7. Соль - 1 щепот.

8. Сахар - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сердечки из сосисок в кляре

1. Этап

В миске смешать сначала все сухие ингредиенты. Потом добавить яйцо и молоко. Всё смешать и поставить в тёплое место на 15-20 минут.

2. Этап

Из сосисок сделать сердечки. Это проще простого! Нужны только зубочистки или шпажки. На фото всё понятно.

3. Этап

Как наш кляр запенился, начинаем жарить сердечки. Берём сердечко и аккуратно обмакиваем его в кляре. Тут же выкладываем на разогретую сковороду с маслом (масло любое на ваш вкус). Обжариваем сердечки с двух сторон. Вот, в принципе, и всё! Выкладываем на тарелку, украшаем и подаём к столу. (Не забудьте вынуть шпажки, а то удовольствие может превратиться в трагедию!)

1. Этап. Сердечки из сосисок в кляре: Как наш кляр запенился, начинаем жарить сердечки. Берём сердечко и аккуратно обмакиваем его в кляре. Тут же выкладываем на разогретую сковороду с маслом (масло любое на ваш вкус). Обжариваем сердечки с двух сторон. Вот, в принципе, и всё! Выкладываем на тарелку, украшаем и подаём к столу. (Не забудьте вынуть шпажки, а то удовольствие может превратиться в трагедию!)

4. Этап

А теперь расскажу, как из яиц делать сердечки. Сначала подготовить картонку, палочку и 2 резинки. Потом сварить яйца, тут же горячими очистить и закрепить как на картинке.

1. Этап. Сердечки из сосисок в кляре: А теперь расскажу, как из яиц делать сердечки. Сначала подготовить картонку, палочку и 2 резинки. Потом сварить яйца, тут же горячими очистить и закрепить как на картинке.

5. Этап

Вид сбоку.

6. Этап

Дать им полностью остыть в таком виде. Потом просто разрезать пополам. До безобразия просто! А как симпатично, не правда ли?! Вот так просто, но со вкусом можно подавать завтрак для любимого хоть каждый день.

1. Этап. Сердечки из сосисок в кляре: Дать им полностью остыть в таком виде. Потом просто разрезать пополам. До безобразия просто! А как симпатично, не правда ли?! Вот так просто, но со вкусом можно подавать завтрак для любимого хоть каждый день.

7. Этап

Мужчины, вам это нужно взять на вооружение, скоро 8 марта! Удивите своих барышень. Пыс пыс: дрожжевой кляр можете приготовить любой на ваш вкус. Изюминка этого рецепта именно в подаче.