Ватрушки с творогом и ананасами

1 . Этап

Приготовим дрожжевое тесто. Всыпаем в теплое молоко дрожжи и размешиваем. Я высыпала произвольно в молоко дрожжи, а они разошлись в виде сердечка. Итак, продолжим. Добавляем тростниковый сахар.

2 . Этап

Добавляем яйца и растопленное сливочное масло. Размешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте на 2 часа.

3 . Этап

Из теста сделать шарики и распределить их по противню. Оставляем на 10-15 минут.

4 . Этап

Приготовим начинку. Смешиваем творог с сахаром. Если творог сухой, то добавьте сметаны.

5 . Этап

Добавляем кусочки ананаса и перемешиваем. Добавляем ванилин.

6 . Этап

С помощью стакана делаем углубление в каждом шарике теста. При этом не забываем обмакнуть стакан в муку. Наполняем начинкой.

7 . Этап

Смазываем желтком и ставим противень в духовку. Выпекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов. К столу подаем в теплом виде. Приятного чаепития!