Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка из молодой капусты
Как вкусно приготовить - Запеканка из молодой капусты
1. Этап
Половина вилка молодой, сочной капусты нашинковать и сложить в огнеупорную форму, не солить, ни мять капусту не надо.
2. Этап
1 большой помидор нарезать кубиками и добавить к капусте. Сверху солим и добавляем специи. Заливаем всё яично-молочной смесью (4 яйца+ стакан молока)
3. Этап
Сверху посыпаем немного тёртого сыра.
4. Этап
Запекаем в духовке при 180 гр. 30 мин. Очень вкусно и сочно. Капустка молодая дала много сока и в итоге чуток похрустывала. Зимний вариант такой запеканки с пекинской капустой. Минимум жиров и очень вкусно.
