Теплый салат из паприки

1. Этап

Необходимые продукты, не вошли в кадр масло, бальзамик и мед

2. Этап

Паприку помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать треугольниками

3. Этап

Кабачки порезать полукольцами, толщиной 1 см

4. Этап

Разрезать каждую луковицу на 6 долек

5. Этап

Измельчить чеснок

6. Этап

Сделать соус: смешать масло, бальзамический уксус и мед, добавить по вкусу соль

7. Этап

Выложить все овощи на противень и залить соусом, или как у меня в глубокую миску и все перемешать, мне кажется, что так овощи лучше смешиваются с соусом

8. Этап

Поставить противень с овощами в разогретую до 200 гр. духовку и запекать 20 минут

9. Этап

Пока овощи запекаются режем сыр ломтиками

10. Этап

И обжариваем его на гриле или сухой сковороде с антипригарным покрытием ( сулугуни не жарим, он расплавится)

11. Этап

Готовые овощи выкладываем на тарелки, сверху ломтики сыра. Приятного аппетита!