Теплый салат из паприки

1 . Этап

Необходимые продукты, не вошли в кадр масло, бальзамик и мед

2 . Этап

Паприку помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать треугольниками

3 . Этап

Кабачки порезать полукольцами, толщиной 1 см

4 . Этап

Разрезать каждую луковицу на 6 долек

5 . Этап

Измельчить чеснок

6 . Этап

Сделать соус: смешать масло, бальзамический уксус и мед, добавить по вкусу соль

7 . Этап

Выложить все овощи на противень и залить соусом, или как у меня в глубокую миску и все перемешать, мне кажется, что так овощи лучше смешиваются с соусом

8 . Этап

Поставить противень с овощами в разогретую до 200 гр. духовку и запекать 20 минут

9 . Этап

Пока овощи запекаются режем сыр ломтиками

10 . Этап

И обжариваем его на гриле или сухой сковороде с антипригарным покрытием ( сулугуни не жарим, он расплавится)

11 . Этап

Готовые овощи выкладываем на тарелки, сверху ломтики сыра. Приятного аппетита!