Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рогалики Вкус детства
Как вкусно приготовить - Рогалики Вкус детства
1. Этап
1. В миску просейте муку, добавьте к ней дрожжи и перемешайте. Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите к муке.
2. Этап
2. Добавьте сахар, перемешанные желтки со сметаной, хорошенько вымесите тесто.
3. Этап
3. Оберните его пленкой и уберите на 2 часа в холодильник.
4. Этап
4. Разделите тесто на кусочки и раскатайте каждый в пласт, вырежьте треугольники. Выложите по центру начинку и сверните рогалики от широкого края к узкому.
5. Этап
5. Выложите рогалики на противень и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
6. Этап
6. Запекайте рогалики до румяной корочки (около 40 минут).
7. Этап
7. Посыпьте рогалики сахарной пудрой и переложите с противня, приятного аппетита!
