Сосиски в тесте

1. Этап

Если у вас хлебопечка, то добавляете и ингредиенты для теста в следующем порядке: вода, масло, соль, сахар, мука, дрожжи. И ставите на режим "Тесто". И через указанное время, достаете готовое тесто

2. Этап

Если у вас нет хлебопечки. В первую очередь ставим опару: наливаем воду, соль, сахар и дрожжи. Накрываем емкость крышкой или полотенцем и в теплое место до образования шапочки примерно 30 мин.

3. Этап

Далее добавляем оставшиеся ингредиенты и вымешиваем тесто примерно 15 мин.

4. Этап

Тесто убираем в емкость на час, для подъема. После тесто достать и опять вымешиваем 15 мин. И опять убираем для подъема на 1 час. Тесто готово.

5. Этап

От готового теста берем небольшую часть и раскатываем.

6. Этап

На середину укладываем сосиску, рядом ломтик маринованного огурца.

7. Этап

И корейскую морковку

8. Этап

И скатываем вот таким образом

9. Этап

Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем сосиски. Сверху смазываем желтком.

10. Этап

В заранее разогретую духовку до 180 градусов убираем на 25 мин. до золотистого цвета.

11. Этап

Сосиски готовы! Приятного аппетита!