Name: Слойки с карамелизированными яблоками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Яблоко - 1 штука; Слоёное тесто - 1 штука; Сахар коричневый - 4 ст. ложки; Масло сливочное - 50 грамм; Коньяк - 1 чайная ложка; Ванильный сахар - 5 грамм; Сахарная пудра - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Слойки с карамелизированными яблоками

1. Яблоко 1 штука

2. Слоёное тесто 1 штука

3. Сахар коричневый 4 ст. ложки

4. Масло сливочное 50 грамм

5. Коньяк 1 чайная ложка

6. Ванильный сахар 5 грамм

7. Сахарная пудра 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Слойки с карамелизированными яблоками

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоек с карамелизированными яблоками. Тесто достаньте заранее, чтобы оно разморозилось.

2 . Этап

В сковороду или сотейник с толстым дном выложите сливочное масло и растопите. Добавьте коричневый сахар и, не мешая, растопите его до карамели на среднем огне.

1. Этап. Слойки с карамелизированными яблоками: В сковороду или сотейник с толстым дном выложите сливочное масло и растопите. Добавьте коричневый сахар и, не мешая, растопите его до карамели на среднем огне.

3 . Этап

Яблоко разрежьте, удалите сердцевину и порежьте на дольки. Добавьте яблоко в сковороду с карамелью.

1. Этап. Слойки с карамелизированными яблоками: Яблоко разрежьте, удалите сердцевину и порежьте на дольки. Добавьте яблоко в сковороду с карамелью.

4 . Этап

Добавьте в сковороду ванильный сахар, коньяк и тушите яблоки в течение 5 минут.

5 . Этап

Слоеное тесто раскатайте на посыпанной мукой рабочей поверхности. Разделите пласт на четыре прямоугольника. Сделайте на одной половине три разреза.

1. Этап. Слойки с карамелизированными яблоками: Слоеное тесто раскатайте на посыпанной мукой рабочей поверхности. Разделите пласт на четыре прямоугольника. Сделайте на одной половине три разреза.

6 . Этап

Разложите карамелизированные яблоки на целые края теста. Накройте яблоки краем с разрезами, и прижмите края.

1. Этап. Слойки с карамелизированными яблоками: Разложите карамелизированные яблоки на целые края теста. Накройте яблоки краем с разрезами, и прижмите края.

7 . Этап

Противень или форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите слойки. Выпекайте слойки в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности. Достаньте слойки с карамелизированными яблоками, дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.