Спагетти со сливочным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти со сливочным соусом

1. Шампиньоны - 500 грамм
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Масло растительное - 2 ст. ложки
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Сливки - 1 стакан
6. Спагетти - 1/2 штуки
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу
9. Зелень - по вкусу
10. Лук репчатый - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Спагетти со сливочным соусом

1. Этап

В кастрюле отвариваем спагетти. Варить в подсоленной воде.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: В кастрюле отвариваем спагетти. Варить в подсоленной воде.

2. Этап

Сваренные спагетти смешайте с 2 столовыми ложками растительного масла.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Сваренные спагетти смешайте с 2 столовыми ложками растительного масла.

3. Этап

Шампиньоны почистите и нарежьте ломтиками.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Шампиньоны почистите и нарежьте ломтиками.

4. Этап

Лук мелко нарезаем.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Лук мелко нарезаем.

5. Этап

Зубчики чеснока режем кубиками.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Зубчики чеснока режем кубиками.

6. Этап

В сотейнике растопите сливочное масло, обжарьте лук и чеснок до мягкости.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: В сотейнике растопите сливочное масло, обжарьте лук и чеснок до мягкости.

7. Этап

Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите. Тушим 5 минут.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите. Тушим 5 минут.

8. Этап

Влейте сливки и перемешайте.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Влейте сливки и перемешайте.

9. Этап

Тушим на медленном огне 10 минут, помешивая.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Тушим на медленном огне 10 минут, помешивая.

10. Этап

Выложите в сотейник спагетти и перемешайте со сливочным соусом.

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Выложите в сотейник спагетти и перемешайте со сливочным соусом.

11. Этап

Все готово! Присыпьте зеленью и приятного аппетита!

1. Этап. Спагетти со сливочным соусом: Все готово! Присыпьте зеленью и приятного аппетита!