Name: Свиные ребра в духовке
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 6
Ingredients: Ребра свиные - 1,5 килограмма; Томатный соус - 1/2 стакана; Соус "Барбекю" - 1/2 стакана; Сахар коричневый - 1/3 стакана; Яблочный уксус - 1/2 стакана; Красный перец чили - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Копченая паприка - 2 чайных ложки; Соль - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Свиные ребра в духовке

1. Ребра свиные 1,5 килограмма

2. Томатный соус 1/2 стакана

3. Соус "Барбекю" 1/2 стакана

4. Сахар коричневый 1/3 стакана

5. Яблочный уксус 1/2 стакана

6. Красный перец чили 1 штука

7. Чеснок 2 зубчика

8. Копченая паприка 2 чайных ложки

9. Соль 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Свиные ребра в духовке

1 . Этап

Вымойте и обсушите ребрышки, натрите их солью. Перец чили мелко порежьте, если не любите острое, можно не добавлять. В большой миске соедините соус "Барбекю", томатный соус, уксус, сахар, чеснок и перец.

2 . Этап

Положите в миску ребрышки, выложите их в маринад и хорошенько перемешайте, чтобы последний равномерно распределился. Далее нужно накрыть миску и поставить в холодильник мариноваться на 6 часов как минимум, а лучше на ночь.

3 . Этап

Ребра разложите на противень и накройте фольгой, отправьте в разогретую до 160 градусов духовку. Через час снимите фольгу и увеличьте температуру до 200 градусов, оставьте мясо в духовке еще на 30 минут, чтобы ребрышки хорошо подрумянились.