Тёплый салат из спаржи и изюма

1 . Этап

Всё, что нам понадобится!

2 . Этап

Спаржу помыть, обрезать концы, около 1,5-2 см. Разрезать спаржу на 4 части.

3 . Этап

Чеснок почистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нём 1 минуту чеснок.

4 . Этап

Добавить подготовленную спаржу и потушить всё на среднем огне (под крышкой) около 3 минут.

5 . Этап

Добавить орешки к спарже и обжарить ещё 3-4 минуты (под крышкой).

6 . Этап

Затем добавить изюм, мёд, соевый соус, вино и лимонный сок.

7 . Этап

Перемешать и потушить всё вместе ещё 5-7 минут. Иногда помешивать, чтобы не пригорело!

8 . Этап

Блюдо в готовом виде! Подавать к столу тёплым!