Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные рубленные котлеты с майонезом
Как вкусно приготовить - Куриные рубленные котлеты с майонезом
1. Этап
Куриное филе промываем и высушиваем на бумажном полотенце, затем нарезаем как можно мельче.
2. Этап
Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками.
3. Этап
Промываем свежую зелень и измельчаем ее.
4. Этап
В глубокую миску выкладываем нарезанное филе, лук, укроп, разбиваем два яйца, добавляем майонез и крахмал.
5. Этап
Солим и перчим фарш, тщательно его перемешиваем.
6. Этап
Смачиваем руки водой и формируем из фарша аккуратные котлетки.
7. Этап
На сковороду наливаем немного растительного масла и нагреваем его. Обжариваем котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.
8. Этап
Эти котлетки получаются очень нежными и вкусными, а гарнир к ним подойдет абсолютно любой. Приятного аппетита!
