Шашлык Ассорти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык Ассорти

1. Свинина - 500 г
2. Куриное филе - 500 г
3. Лук репчатый - 500 г
4. Помидор - 500 г
5. Кинза - 1 пуч.
6. Чеснок - 4 зуб.
7. Соевый соус - 6 ст. л.
8. Масло растительное - 4 ст. л.
9. Смесь специй - 1,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык Ассорти

1. Этап

Нарезать свинину и куриное филе кубиками. Засыпать смесью специй. Перемешать.

1. Этап. Шашлык Ассорти: Нарезать свинину и куриное филе кубиками. Засыпать смесью специй. Перемешать.

2. Этап

Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.

1. Этап. Шашлык Ассорти: Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.

3. Этап

Помидоры нарезать ломтиками.

1. Этап. Шашлык Ассорти: Помидоры нарезать ломтиками.

4. Этап

Чеснок очистить, измельчить.

1. Этап. Шашлык Ассорти: Чеснок очистить, измельчить.

5. Этап

Вымытую и обсушенную кинзу нашинковать.

1. Этап. Шашлык Ассорти: Вымытую и обсушенную кинзу нашинковать.

6. Этап

Подготовленные овощи и травы смешать с мясом, влить соевый соус и растительное масло. Перемешать. Мариновать 4 - 6 часов, я мариновала ночь.

1. Этап. Шашлык Ассорти: Подготовленные овощи и травы смешать с мясом, влить соевый соус и растительное масло. Перемешать. Мариновать 4 - 6 часов, я мариновала ночь.

7. Этап

А далее жарим шашлык обычным способом

1. Этап. Шашлык Ассорти: А далее жарим шашлык обычным способом

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Шашлык Ассорти: Приятного аппетита!