Карамельные куриные крылышки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карамельные куриные крылышки

1. Крылья куриные - 800 г
2. Мед - 1 ст. л.
3. Соевый соус - 4 ст. л.
4. Горчица - 1 ст. л.
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Паприка сладкая - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Карамельные куриные крылышки

1. Этап

Куриные крылышки моем, режем на три части. Самую маленькую, кончик крылышка, выкидываем. Обсушиваем крылышки.

1. Этап. Карамельные куриные крылышки: Куриные крылышки моем, режем на три части. Самую маленькую, кончик крылышка, выкидываем. Обсушиваем крылышки.

2. Этап

Готовим соус - в чашку выкладываем мед. Если он слишком густой, то растапливаем его в микроволновке. (лирическое отступление - всех тех, кто против нагревания меда и т. п., прошу пройти мимо))). Добавляем горчицу, соевый соус, тертый на мелкой терке чеснок, приправы. Немного подсаливаем. Все хорошенько перемешиваем.

1. Этап. Карамельные куриные крылышки: Готовим соус - в чашку выкладываем мед. Если он слишком густой, то растапливаем его в микроволновке. (лирическое отступление - всех тех, кто против нагревания меда и т. п., прошу пройти мимо))). Добавляем горчицу, соевый соус, тертый на мелкой терке чеснок, приправы. Немного подсаливаем. Все хорошенько перемешиваем.

3. Этап

Куриные крылышки жарим на сильном огне под крышкой, до румяной корочки.

1. Этап. Карамельные куриные крылышки: Куриные крылышки жарим на сильном огне под крышкой, до румяной корочки.

4. Этап

Со всех сторон... У меня это занимает примерно 15 минут.

1. Этап. Карамельные куриные крылышки: Со всех сторон... У меня это занимает примерно 15 минут.

5. Этап

Когда крылышки уже практически готовы, выливаем на них соус и осторожно помешиваем.

1. Этап. Карамельные куриные крылышки: Когда крылышки уже практически готовы, выливаем на них соус и осторожно помешиваем.

6. Этап

Крылышки должны со всех сторон пропитаться соусом. Соус быстро впитается в крылышки, и на сковороде останется только масло, так сказать))

1. Этап. Карамельные куриные крылышки: Крылышки должны со всех сторон пропитаться соусом. Соус быстро впитается в крылышки, и на сковороде останется только масло, так сказать))

7. Этап

Выкладываем крылышки на тарелочку...

1. Этап. Карамельные куриные крылышки: Выкладываем крылышки на тарелочку...

8. Этап

И наслаждаемся))

1. Этап. Карамельные куриные крылышки: И наслаждаемся))