Карамельные куриные крылышки

1 . Этап

Куриные крылышки моем, режем на три части. Самую маленькую, кончик крылышка, выкидываем. Обсушиваем крылышки.

2 . Этап

Готовим соус - в чашку выкладываем мед. Если он слишком густой, то растапливаем его в микроволновке. (лирическое отступление - всех тех, кто против нагревания меда и т. п., прошу пройти мимо))). Добавляем горчицу, соевый соус, тертый на мелкой терке чеснок, приправы. Немного подсаливаем. Все хорошенько перемешиваем.

3 . Этап

Куриные крылышки жарим на сильном огне под крышкой, до румяной корочки.

4 . Этап

Со всех сторон... У меня это занимает примерно 15 минут.

5 . Этап

Когда крылышки уже практически готовы, выливаем на них соус и осторожно помешиваем.

6 . Этап

Крылышки должны со всех сторон пропитаться соусом. Соус быстро впитается в крылышки, и на сковороде останется только масло, так сказать))

7 . Этап

Выкладываем крылышки на тарелочку...

8 . Этап

И наслаждаемся))