Котлеты Гнезда
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты Гнезда

1. Фарш мясной - 1 кг
2. Шампиньоны - 400 г
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Сметана - 200 г
5. Майонез - 200 г
6. Картофель - 1 шт
7. Чеснок - 2-3 зуб.
8. Масло растительное - 50 г
9. Специи - 50 г

Как вкусно приготовить - Котлеты Гнезда

1. Этап

На сковороде обжарить мелко порезанную луковичку и шампиньоны до готовности, влить сметану, добавить специи.

1. Этап. Котлеты Гнезда: На сковороде обжарить мелко порезанную луковичку и шампиньоны до готовности, влить сметану, добавить специи.

2. Этап

В фарш добавить нарезанный мелко лук, натертый на мелкой терке картофель и чеснок, 2 ст. ложки майонеза и специи.

1. Этап. Котлеты Гнезда: В фарш добавить нарезанный мелко лук, натертый на мелкой терке картофель и чеснок, 2 ст. ложки майонеза и специи.

3. Этап

Сформируйте шарики, выложите их на противень, сделайте углубление.

1. Этап. Котлеты Гнезда: Сформируйте шарики, выложите их на противень, сделайте углубление.

4. Этап

В него выложите начинку из грибов.

1. Этап. Котлеты Гнезда: В него выложите начинку из грибов.

5. Этап

Смажьте майонезом и присыпьте специями.

1. Этап. Котлеты Гнезда: Смажьте майонезом и присыпьте специями.

6. Этап

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

1. Этап. Котлеты Гнезда: Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

7. Этап

Готово! Я подавала с рисом и овощным салатиком. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Котлеты Гнезда: Готово! Я подавала с рисом и овощным салатиком. Приятного аппетита!!!