Котлеты Гнезда

1 . Этап

На сковороде обжарить мелко порезанную луковичку и шампиньоны до готовности, влить сметану, добавить специи.

2 . Этап

В фарш добавить нарезанный мелко лук, натертый на мелкой терке картофель и чеснок, 2 ст. ложки майонеза и специи.

3 . Этап

Сформируйте шарики, выложите их на противень, сделайте углубление.

4 . Этап

В него выложите начинку из грибов.

5 . Этап

Смажьте майонезом и присыпьте специями.

6 . Этап

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

7 . Этап

Готово! Я подавала с рисом и овощным салатиком. Приятного аппетита!!!