Ингредиенты для - Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле
Как вкусно приготовить - Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле
1 . Этап
Подготовьте все необходимые для салата ингредиенты. Картофель и яйцо отварите до готовности. Картофель мелкий будет готов минут за 15, яйцу достаточно 10 минут для варки. Промойте и обсушите рукколу с помидором.
2 . Этап
Картофель почистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками. Выложите на плоскую тарелку рукколу, сверху разложите ломтики картошки.
3 . Этап
Вырежьте на помидоре место плодоножки, нарежьте тонкими ломтиками. Почистите от скорлупы яйцо, разрежьте с помощью яйцерезки на кружочки одинаковой толщины, выложите все на рукколу.
4 . Этап
Щедро посыпьте верх салата оливками без косточек и маринованными мидиями, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните салат лимонным соком, полейте оливковым маслом первого отжима.
5 . Этап
Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле готов! Приятного аппетита!