Ингредиенты для - Оладьи на ржаной закваске с кефиром

1. Мука 1/2 ст.
2. Мука ржаная 2 ст. л.
3. Пшеничные отруби 1 ст. л.
4. Манная крупа 1 ст. л.
5. Закваска 1 ст. л.
6. Яйцо куриное 1 шт.
7. Кефир 1 ст.
8. Масло растительное 1/4 ст.
9. Соль 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Оладьи на ржаной закваске с кефиром

1 . Этап

Взбиваем в миске венчиком яйцо, кефир, закваску и соль. Все продукты должны быть комнатной температуры.

1. Этап. Оладьи на ржаной закваске с кефиром: Взбиваем в миске венчиком яйцо, кефир, закваску и соль. Все продукты должны быть комнатной температуры.

2 . Этап

Всыпаем пшеничную и ржаную муку, отруби и манку. Продолжаем взбивать. Постепенно добавляя пшеничную муку, добиваемся нужной консистенции теста - оно должно быть довольно густым, с трудом сползать с ложки.

1. Этап. Оладьи на ржаной закваске с кефиром: Всыпаем пшеничную и ржаную муку, отруби и манку. Продолжаем взбивать. Постепенно добавляя пшеничную муку, добиваемся нужной консистенции теста - оно должно быть довольно густым, с трудом сползать с ложки.

3 . Этап

Выжидаем, пока тесто подойдёт. На это потребуется около часа. Если нет времени ждать, то просто добавляем в тесто щепотку пищевой соды и перемешиваем. Выпекаем оладьи на среднем огне.

1. Этап. Оладьи на ржаной закваске с кефиром: Выжидаем, пока тесто подойдёт. На это потребуется около часа. Если нет времени ждать, то просто добавляем в тесто щепотку пищевой соды и перемешиваем. Выпекаем оладьи на среднем огне.
Оладьи на ржаной закваске с кефиром
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Миндальный пирог с грушами
Миндальный пирог с грушами
1. Сделать миндальную начинку. Мелко измельчить миндал...
Свинина с соусом Наршараб
Свинина с соусом Наршараб
Мясо нарезаем порционными кусками, отбиваем. В ступе р...
Тесто для очень тонкой пиццы
Тесто для очень тонкой пиццы
В миску или чашу миксера, в которой будете месить тест...
Свинина запеченная в апельсиновом маринаде
Свинина запеченная в апельсиновом маринаде
Мясо режем крупными кусками, чтобы оно при запекании н...
Кексы с тмином Бильбо Бэггинса
Кексы с тмином Бильбо Бэггинса
Подготовим ингредиенты В одну миску разбить яйца. Взби...
Йогуртовая заправка для салатов и Ко
Йогуртовая заправка для салатов и Ко
Даже не знаю. что здесь описывать. Это наши ингредиент...
Пирог ''Рождественский венок''
Пирог ''Рождественский венок''
Для теста в теплом молоке растворяем сахар, соль, дрож...
Сливочное мороженое Крем-брюле
Сливочное мороженое Крем-брюле
Сначала приготовим базовое сливочное мороженое. Сливки...
Мясная тарталья с брокколи
Мясная тарталья с брокколи
Картофель измельчаем с маслом в пюре, слегка остывает,...
Салат Нежный
Салат Нежный
Первый слой... тёртые на крупной тёрке белки. Второй с...
Картофель пай
Картофель пай
Картофель помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой....
Закусочное печенье Елочки
Закусочное печенье Елочки
В блендере измельчить зелень и стебель сельдерея с сое...